純米 にごり原酒の出荷を開始しました。
2017.12.13
大潟村産ふくひびき70%精米、協会901号酵母仕込み。
フルーティーな香りと、ミルキー感が楽しめる辛口にごり酒に仕上げた事で、冷酒・冷や・お燗と、どの温度もとても美味しく食事に合わせられます。
- 原 料 米 : ふくひびき100%
- 精米歩合 : 70%
- 日本酒度 :＋4.0
- 酸度 : 2.1
- アミノ酸 : 1.2
- アルコール : 18.6%
大潟村産ふくひびき70%精米、協会901号酵母仕込み。
フルーティーな香りと、ミルキー感が楽しめる辛口にごり酒に仕上げた事で、冷酒・冷や・お燗と、どの温度もとても美味しく食事に合わせられます。